Nhoque Mezzani gourmet é bom?

Olá pessoal!
Hoje vim contar o que achei do nhoque Mezzani gourmet de mandioquinha com recheio de carne seca.
Recentemente aqui em casa redescobrimos a tradição do nhoque da fortuna, que deve ser cumprida todo dia 29 de cada mês. Tem várias informações sobre essa tradição na internet, mas se quiserem, qualquer dia desses eu conto mais sobre isso. Mas o resumo da ópera: Esse dia 29 caiu numa segunda-feira, e se eu fosse fazer nhoque caseiro após chegar do trabalho, ia demorar uma vida até a hora da janta. Por isso resolvi apostar nessa belezinha que encontrei no mercado:

Eu já tinha comprado o nhoque de batata da mesma marca, que é o mais comum, e confesso que não tive a melhor das experiências, pois achei que a massa demorou bastante para a cozinhar, e tinha um sabor residual amargo que só desaparecia após cozinhar a massa por mais tempo ainda, mas essa versão gourmet é totalmente diferente. Primeiro me seduziu pelo preço: R$ 7,99 o pacote de 400g (aqui em casa cada pacote desse rendeu uma porção generosa para uma pessoa, mas pra quem come pouco, rende até duas porções).
Depois me chamou a atenção pela aparência: com formato arredondado e o tamanho maior que o tradicional, de aproximadamente 2cm de diâmetro, parece bastante com o nhoque caseiro, daqueles que a gente faz enrolando um por um na mão.

Só não é tão amarelinho como na foto da embalagem, mas fora isso a aparência é muito boa. A massa promete cozinhar em 1min na água fervente. Dá pra preparar no micro-ondas, mas eu preferi fazer na panela mesmo. Enquanto fervia a água, preparei um molho de tomate, pois o nhoque não vem com molho.

É importante não passar muito do tempo de cozimento recomendado. Eu deixei passar e a massa quase desmanchou. Mesmo assim a textura ficou agradável.

A massa é bem macia e o sabor não tem nada do amargo da outra massa que eu tinha comprado antes. No entanto, não consegui identificar o sabor de mandioquinha.
O recheio é uma mistura de carne seca processada e outros ingredientes.

O sabor da carne seca é bem suave. Se você não gosta de carne seca, não se preocupe, pois é tão suave que não vai te incomodar. Mas se você está na expectativa de um sabor adocicado e marcante de mandioquinha, contrastando com o sabor forte e salgado da carne seca, não é isso que esse nhoque vai te proporcionar.
Porém, no fim das contas, tive um nhoque macio, com aparência e textura de caseiro, por um preço bom e o melhor: rápido de preparar!

No final das contas, achei que valeu a pena. Da próxima vez que eu quiser comer nhoque em casa e estiver com pouco tempo, vou optar por este ou outro nhoque da linha gourmet da Mezzani.

A seguir a imagem com o modo de preparo e ingredientes:

Essa marca é de Bauru - SP, e tenho encontrado com facilidade nos mercados aqui do interior de São Paulo. Você já conhece? Conhece os outros produtos da linha? Deixe seu comentário.

Por hoje é isso. Até a próxima! Namastê!